为切实保障辖区群众 “舌尖上的安全”，进一步强化食品安全监管力度，近日，宁连路办事处组建专项检查小组，以 “全覆盖、零死角” 为目标，开展食品安全大检查行动。  

检查过程中，工作人员严格对照《包保主体检查表》，深入辖区生活超市、饭店、餐厅、食堂等场所，以“显微镜”式检查织密食品安全防护网，重点核查场所经营资质、后厨卫生、食材溯源台账及从业人员健康证明，针对冷链食品储存、餐具消毒、添加剂使用等高风险环节进行专项督导，现场指出问题并提出整改意见，要求相关负责人立行立改。

下一步，宁连路办事处将不断加大餐饮场所的日常监管力度，持续提升餐饮行业食品安全整体水平，积极营造安全健康的食品消费环境。